Karczma u Michelle

Jakiego rodzaju imprezy okolicznościowe możesz u nas zorganizować?

W naszym lokalu możesz zorganizować wszelkiego rodzaju przyjęcia okolicznościowe ! Posiadamy dwie sale i piękny ogród i pole do minigolfa. Jeśli potrzebujesz noclegów - mamy 12 pokoi - na łączną ilość osób ok. 30.

Sala restauracyjna - do 100 osób
Sala bankietowa - do 150 osób.

Organizujemy m.in:
- wesela (mniejsze i większe :)
- chrzciny
- urodziny
- komunie
- stypy
- imprezy firmowe
- itd.

W jakim otoczeniu/lokalizacji położony jest nasz obiekt?

Nasz obiekt znajduje się nieopodal Wrocławia, a dokładnie na wiosce - w Jankowicach. Znajdujemy przy samej drodze - drodze krajowej 94 - pomiędzy Oławą, a Wrocławiem. Do Oławy - 8 km, a od Wrocławia dzieli nas dystans około 15 km.

Jak najłatwiej do nas trafić?

Najłatwiej trafić do nas samochodem, natomiast pod samą Karczmą znajduje się przystanek autobusowy! Jeśli nie posiadacie auta - śmiało można wsiąść do autobusu jadącego do Wrocławia lub do Oławy (w zależności od tego z której strony się do nas wybieracie) :)

Jakie są nasze najmocniejsze strony?

Nasze najmocniejsze strony - chyba miłość do gastronomii! Miłość do ludzi i sprawiania im przyjemności/ radości zorganizowanym przyjęciem, czy nawet zwykłym obiadem rodzinnym - można przyjechać do nas po prostu na tradycyjny obiad, w tygodniu, czy w weekend :) Uwielbiamy to, co robimy - dlatego nasi goście wychodzą z uśmiechem na twarzy, w pełni zaopiekowani!
Możemy pochwalić się cudownym klimatem - otacza nas drewno, prawdziwy kamień, a na zewnątrz sporo zieleni - to coś, co coraz rzadziej można spotkać w lokalach, a w szczególności w miastach. Mamy wyśmienitą kuchnię! Bazujemy na tradycjach - nasz kuchnia to polskie dania - nasz szef kuchni Edward Jany od ponad 20 lat dba o każdy szczegół! Jednym słowem - nie wyjdziecie od nas głodni! :)

Czym nasz obiekt wyróżnia się spośród innych sal weselnych?

Ciężko odpowiedzieć zwięźle na pytanie - "Czym Wasz obiekt wyróżnia się spośród innych sal weselnych". Możemy jednak zaznaczyć, że każdą Parę Młodą, każdych klientów traktujemy indywidualnie! Nie chcemy działać, jak maszyny - masowo. Mimo, że działamy na rynku ponad 25 lat - każdego chcemy wysłuchać, chcemy poznać potrzeby, preferencje smakowe, chcemy doradzić w każdej kwestii, która jest dla naszych klientów wątpliwa. Mamy doświadczenie i z przyjemnością się nim dzielimy. Sądzimy, ża nasz klient wychodzi od nas zaopiekowany :) I oczywiście najedzony! :)

Wesela w jakim stylu odbywają się u nas najczęściej?

Nasz klimat to drewno, kamień - najczęściej nasze Pary Młode wykorzystują ten naturalny, swojski klimat! A więc styl, który najczęściej się pojawia to: boho, rustykalny, greenery, ale także minimalistyczny czy klasyczny. Raczej nie odbywają się u nas wesela w stylu glamour - to nie to wnętrze :)

Jaka jest maksymalna liczba gości na wesele?

Posiadamy dwie sale:
- sala restauracyjna przewiduje maksymalnie 100 gości (polecamy jednak maksymalnie 86 osób)
- sala bankietowa - maksymalna ilość to 150 osób

Jaka jest minimalna liczba gości na wesele?

Sala RESTAURACYJNA - nie mamy minimalnej ilości osób, natomiast w zależności od liczebności - część sali może pozostać otwarta dla klientów zewnętrznych - jest oddzielona. Jeśli sala maiłaby pozostać na wyłączność to minimalna ilość gości wynosi 42 osoby plus usługodawcy.

Sala BANKIETOWA - minimum 80 osób w szczególności przy weselach organizowanych w sezonie wysokim - czerwiec - październik. Jesteśmy jednak skłonni obniżyć te minimum w pozostałych miesiącach oraz przy weselach w tygodniu. :)

Liczba miejsc noclegowych w naszym obiekcie.

Posiadamy 11 pokoi i 1 apartament. Łączna ilość osób jaką możemy przenocować oscyluje w granicy 36 osób przy pełnym wykorzystaniu możliwości. Przy tradycyjnym wykorzystaniu - 29 osób.

Czy w danym terminie odbywa się tylko jedno wesele/jedna impreza okolicznościowa?

Na terenie obiektu może odbyć się równocześnie więcej niż jedna impreza. Możemy zorganizować wesela na obydwu salach, lub na jednej wesela, a na drugiej urodziny, bądź zorganizować wesele na sali bankietowej, a restaurację pozostawić otwartą dla gości zewnętrznych. Nic nie koliduje ku takim rozwiązaniom :) Posiadamy bardzo duży parking oraz cześć ogródkową / zieloną. :)

Czy goście bawią się i jedzą w odrębnych salach?

Nie praktykujemy oddzielnych części na część konsumpcyjną i taneczną. Układ sali bankietowej różni się od układu sali restauracyjnej, natomiast nie trzeba się przemieszczać na inną salę, aby zatańczyć, czy zasiąść do stołu i zjeść posiłek :)

Rodzaje stołów, które oferujemy.

W naszej ofercie znajdą Państwo wyłącznie stoły prostokątne.

Czy organizujecie również wesela w plenerze?

Nie organizujemy wesel plenerowych. Organizujemy jedynie ślub w plenerze.

Dodatkowe atrakcje w naszej ofercie.

W naszej ofercie znajdą Państwo dodatkowe usługi:
-gra w minigolf - świetna zabawa zarówno dla najmłodszych, jak i dla tych dojrzałych wiekiem.

Ile rodzajów menu oferujemy?

W naszej ofercie znajdą Państwo 3 warianty menu. Są to propozycje, które finalnie możecie zmienić - dostosować do własnych preferencji smakowych, jak i ilościowych :)

Czy umożliwiamy modyfikację menu?

Oczywiście modyfikacje menu są możliwe, a nawet potrzebne! :) Nie powstało jeszcze takie menu, które w 100% zadowoli wszystkich klientów. Możemy wymienić rodzaj mięsa, zakąskę, zupę, czy dokonać chociażby tak drobnej zmiany jak - zmiana panierki :)

Czy oferujemy specjalne menu (wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe etc.)?

Oczywiście - wszystko jest do uzgodnienia z naszym szefem kuchni. Osoby na dietach specjalnych, z wyłączeniem danych produktów - będą zaopiekowane.

Jakie rodzaje kuchni serwujemy?

Serwujemy głównie kuchnię polską, ale oczywiście zdarzają się odstępstwa - wszystko do uzgodnienia z szefem kuchnii.

W jakiej kuchni się specjalizujemy?

Specjalizujemy się w kuchni polskiej, staropolskiej :)

Do której godziny standardowo trwa przyjęcie weselne?

Wesela odbywają się standardowo do godziny 4 nad ranem. Natomiast nie narzucamy godziny rozpoczęcia! Możemy rozpocząć o 15, a możemy od 18 - wybór pozostawiamy Wam :)

Jak dbamy o właściwą temperaturę w obiekcie?

W zależności od okresu, w jakim odbywa się przyjęcie nasze sale są ogrzewane lub chłodzone (klimatyzacja jest!:)). Zdarza się nawet, że najpierw ogrzewane, a później chłodzone! Jak na parkiecie rozkręca się impreza często trzeba ostudzić atmosferę, aby parkiet pozostawał pełny do samego rana! :)

Czy podczas przyjęcia obecny jest kierownik/manager?

Tak! Podczas wesela (nie do samego końca) obecny jest menager lub szef/ szefowa, szef kuchni, a także kelner dowodzący (ten zostaje do samego końca:)).

Czy w naszym lokalu znajduje się sejf?

Nie, w naszym lokalu na chwilę obecną nie znajdą Państwo sejfu.

Jaka była największa impreza, którą obsłużyliśmy?

Największa impreza jaką obsłużyliśmy to blisko 250 osób - na sali bankietowej 150, a na sali restauracyjnej 100 osób! Obie sali w pełni wypełnione i obsłużone przez nas najlepiej jak potrafimy. Natomiast nasz szef kuchni na bogate doświadczenie - gotował np. żurek dla 1000 osób na wielkiej orkiestrze świątecznej pomocy.

Kiedy obiekt przechodził ostatnią modernizację?

Co roku staramy się wprowadzać unowocześnienia. Dotyczą one sali, jednej bądź drugiej lub przestrzeni na zewnątrz. Staramy się, aby nasz "plener" był dla Was coraz bardziej atrakcyjny.

Czy przed podpisaniem umowy umożliwiamy degustację dań?

Nie posiadamy oferty degustacyjnej. Serdecznie zapraszamy na lunch / obiad czy kolację do naszej restauracji. Spróbujecie naszej kuchni, poznacie smak. Działamy jako jedność, restauracja oraz organizacja wszelkich imprez okolicznościowych. Jeśli jednak coś z naszej oferty weselnej w szczególności Was zaciekawi - skontaktujcie się z nami, porozmawiamy o możliwości przygotowania boxów degustacyjnych :)