Sushi Bym Zjadł - Pływające Sushi

Dlaczego warto skorzystać z naszej oferty?

Bo dla nas to nie tylko usługa.
To obecność. Uważność. I serce włożone w każdy szczegół.

Decydując się na nasz mobilny sushi bar, wybieracie coś więcej niż efektowną atrakcję. Wybieracie spokój, rzetelność i ludzi, którym naprawdę zależy – na Waszym komforcie, na atmosferze wydarzenia, na tym, by Wasi goście czuli się po prostu dobrze.

Każdy projekt traktujemy indywidualnie. Z pasją, z zaangażowaniem i z przekonaniem, że nawet najprostsze rzeczy można zrobić pięknie – jeśli się je robi z sercem.

Jeśli czujecie, że to jest kierunek, w którym chcecie pójść – zapraszam do kontaktu.
Z radością przygotuję dla Was coś wyjątkowego.
Terminy na 2025/2026 są już otwarte

Czym wyróżnia się nasza oferta?

Przede wszystkim – podejściem.
Nie zaczynamy od gotowej listy dań. Zaczynamy od rozmowy. Słuchamy, pytamy, poznajemy Was i Waszych gości – bo tylko wtedy możemy przygotować coś, co naprawdę będzie Wasze.

Nasz sushi bar to coś więcej niż catering. To element, który buduje klimat wydarzenia – spokojnie, naturalnie, z sercem. Drewniany bar, pływające łódeczki, wszystko robione na miejscu, bez pośpiechu i z troską o każdy detal.

Co nas wyróżnia?

– Sushi tworzone na oczach gości – świeże, różnorodne, podane z uważnością
– Opcje wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe – zawsze jesteśmy przygotowani
– Dodatki w cenie – dekoracje, łódki, lemoniada z herbaty matcha, wszystkie sosy i akcenty
– Dwie osoby obsługi – żeby każdy został zauważony, bez kolejek i stresu
– Możliwość rozszerzenia pakietu na miejscu – jeśli goście pokochają sushi (a często tak się dzieje)
– Dodatkowe atrakcje – spring rollsy, sushi w chmurach, warsztaty

Dbamy o smak, wygląd i atmosferę.
Ale przede wszystkim – o Wasz spokój

Dlaczego pary decydują się na współpracę właśnie z nami?

Bo od samego początku czują, że mogą nam zaufać.
Że jesteśmy nie tylko „od jedzenia”, ale też od spokoju, wsparcia i dobrego smaku – w każdym znaczeniu tego słowa.

Pary często mówią nam, że szukały czegoś innego niż typowy catering. Czegoś, co będzie lekkie, efektowne, ale nie przytłaczające. Czegoś, co zaskoczy gości – ale też zostanie zrobione z klasą, uważnością i sercem.

Właśnie to im dajemy:

– Bliską, szczerą komunikację – od pierwszej wiadomości aż do ostatniego kawałka sushi
– Obecność – jesteśmy z Wami na miejscu, czuwamy, reagujemy
– Świeżość i jakość – nie pracujemy taśmowo, wszystko powstaje na oczach Waszych gości
– Elastyczność – dopasowujemy się do Waszych potrzeb, nie odwrotnie
– Doświadczenie – ale bez rutyny. Każde wesele traktujemy jak pierwsze. I ważne.

I może najważniejsze – jesteśmy po prostu ludźmi, którym zależy.
Na Waszym spokoju. Na tym, byście mogli w pełni być w tym dniu z bliskimi

Jakie są nasze najmocniejsze strony?

To, co robimy, opieramy na kilku prostych, ale ważnych wartościach: uważności, smaku, estetyce i obecności.
I właśnie one są naszą siłą.

1. Świeżość i praca na miejscu
Nic nie przyjeżdża w pudełkach. Sushi przygotowujemy na bieżąco, na oczach gości – zawsze świeże, estetyczne i dopracowane.

2. Obecność i opieka
Jesteśmy tam, gdzie trzeba. Zawsze we dwójkę. Czuwamy, obserwujemy, reagujemy. Bez zbędnego rozgłosu, ale z pełnym zaangażowaniem.

3. Estetyka i klimat
Drewniany bar, pływające łódki, łagodne dekoracje. Wszystko spójne, naturalne i przemyślane. Tworzymy przestrzeń, która przyciąga, ale nie dominuje.

4. Elastyczność i dopasowanie
Każde wesele jest inne – i my to rozumiemy. Dopasowujemy ofertę do Waszych potrzeb, liczby gości, diety i charakteru wydarzenia.

5. Dodatki, które robią różnicę
Spring rollsy, lemoniada z herbaty matcha, sushi w chmurach, warsztaty – wszystko może się pojawić, jeśli tylko czujecie, że to Wasz klimat.

6. Spokój, który dajemy Parze Młodej
Jesteśmy częścią dnia, ale nie w centrum uwagi. Przejmujemy odpowiedzialność, żebyście Wy mogli być po prostu… obecni

Co najbardziej lubimy w swojej pracy?

Najbardziej? Chyba to, że możemy być blisko ludzi – w ich ważnych chwilach.
W dniu, który jest pełen emocji, wzruszeń, bliskości – i że możemy dołożyć do tego coś dobrego. Nie tylko smacznego. Dobrego w szerszym sensie.

Lubimy momenty, w których goście zatrzymują się przy barze, uśmiechają się, pytają, próbują czegoś po raz pierwszy.
Lubimy ten spokój, który możemy dać Parze – że wszystko jest pod kontrolą, że nie trzeba się niczym martwić.
Lubimy, kiedy dzieci podchodzą z ciekawością, kiedy ktoś mówi: „Nie jadłam nigdy sushi, a to jest pyszne!”.
Lubimy widzieć, jak to, co robimy, tworzy atmosferę.

Ale chyba najbardziej lubimy to, że każda realizacja jest inna. Że za każdym razem poznajemy kogoś nowego, słuchamy, dopasowujemy się, współtworzymy.
To nie jest tylko usługa.
To spotkanie

Dlaczego nasza praca sprawia nam tak dużą radość?

Bo to, co robimy, jest o ludziach.

O uśmiechach przy pierwszym kawałku.
O rozmowach przy barze, kiedy ktoś z gości mówi: „Nie wiedziałem, że sushi może być aż tak dobre”.
O dzieciach, które z zaciekawieniem patrzą na pływające łódeczki.
O momentach, kiedy Para Młoda może na chwilę usiąść i po prostu powiedzieć: „Jest dobrze. Wszystko gra.”

Radość daje nam to, że możemy być częścią tych chwil. Że jesteśmy zapraszani do bardzo osobistych, ważnych dni – i możemy wnieść coś, co jest piękne, spokojne i uważne.

Lubimy tę pracę, bo daje nam poczucie sensu.
Bo każde wydarzenie to nowe spotkanie, nowa historia, nowi ludzie.
I za każdym razem czujemy, że naprawdę mamy dla kogo się starać.

Jakie kwalifikacje potwierdzają nasze umiejętności?

Nie mamy za sobą setek realizacji – i nie udajemy, że jest inaczej.
Mamy za sobą kilkanaście wesel. Każde inne. Każde wyjątkowe.
I każde traktowane z taką samą uważnością, jakby było pierwsze.

Nasze osiągnięcia i wyróżnienia.

Nie mierzymy sukcesu liczbami.
Dla nas prawdziwym osiągnięciem jest to, że po każdym wydarzeniu dostajemy wiadomości od Par i ich gości – że było pięknie, smacznie, spokojnie. Że „to była najlepsza decyzja”, że „goście nie mogli się nachwalić”.
To właśnie te słowa są dla nas największym wyróżnieniem.

Ale są też rzeczy, z których cieszymy się szczególnie:

– Kilkanaście zrealizowanych wesel – każde inne, każde na swój sposób ważne
– Obecność na targach ślubnych, gdzie mogliśmy spotkać się z Wami twarzą w twarz
– Współpraca z Parami, które wracają do nas po czasie – polecając nas swoim znajomym
– Naturalny rozwój – bez reklam i głośnych kampanii, tylko dzięki poleceniom i zaufaniu
– Zbudowanie całej oferty od zera – zgodnie z własnym rytmem, estetyką i wartościami

Nie gonimy za statuetkami.
Za to codziennie pracujemy na to, żeby być godni zaproszenia do Waszego ważnego dnia.
I to jest dla nas największe wyróżnienie

Jak długo pracujemy w branży ślubnej?

Naszą przygodę z branżą ślubną rozpoczęliśmy w 2024 roku.
To może niedługo w porównaniu do innych firm – ale za tym czasem stoi coś, co trudno zmierzyć:
pełne zaangażowanie, ogromna odpowiedzialność i serce włożone w każdą realizację.

Nie weszliśmy w tę branżę przypadkiem.
To była świadoma decyzja – by tworzyć coś, co zostaje w pamięci, co karmi nie tylko smakiem, ale też atmosferą, spokojem i piękną formą.

Od początku stawiamy na jakość, relację i indywidualne podejście.
Dzięki temu w krótkim czasie mogliśmy towarzyszyć kilkunastu Parom w ich ważnym dniu – i każdą z tych realizacji wspominamy z wdzięcznością.

Dla nas liczy się nie to, jak długo jesteśmy na rynku, ale jak głęboko jesteśmy obecni w tym, co robimy.

Jakie mamy doświadczenie w zakresie ślubów nietypowych/oryginalnych?

Z radością towarzyszymy Parom, które chcą, żeby ich ślub był po prostu inny – bardziej „ich”, mniej według schematu.

Mieliśmy okazję pracować na weselach, które odbywały się:
– w ogrodzie, w stylu slow,
– w stodole, przy świetle świec i bez klasycznego parkietu,
– w plenerze, gdzie sushi było podawane na łonie natury,
– na kameralnych przyjęciach tylko dla najbliższych,
– podczas wesel, gdzie nie było ani tortu, ani oczepin – ale było sushi i dużo ciepła.

To właśnie w takich realizacjach czujemy się najlepiej.
Bo kiedy Para robi wszystko po swojemu – my możemy jeszcze lepiej dopasować się do atmosfery, rytmu i potrzeb gości.

Nasz bar z pływającymi łódkami jest estetyczny, spokojny, nie dominuje – ale zawsze zwraca uwagę.
Jest jak punkt spotkań – naturalny, lekki, zapamiętywany.

Nie potrzebujemy czerwonego dywanu ani dużej sceny.
Wystarczy trochę miejsca, dobre światło i Para, która chce, żeby było inaczej – ale blisko ich serca.

Jaki zakres godzin obejmuje nasza usługa?

Nasza obecność przy sushi barze trwa zazwyczaj od 4 do 6 godzin – w zależności od liczby gości, tempa wydarzeń i wybranego pakietu.

Zawsze jesteśmy wcześniej, by spokojnie się rozłożyć, przygotować wszystko na czas i dopiąć każdy szczegół.

Jeśli wesele ma mniej standardowy przebieg – dajcie znać. Zawsze staramy się dopasować do rytmu dnia i Waszych potrzeb.

W jakim składzie realizujemy usługę?

Na każde wydarzenie przyjeżdżamy we dwójkę.
To dla nas bardzo ważne – dzięki temu możemy zadbać o wszystko na bieżąco, bez pośpiechu i bez kolejek.

Jedna osoba zajmuje się przygotowywaniem sushi, druga – obsługą baru, kontaktem z gośćmi, dbaniem o dodatki i estetykę.
Jesteśmy cały czas obecni, uważni i gotowi, żeby dostosować się do tempa wydarzenia.

Dzięki takiemu podziałowi pracy goście czują się zaopiekowani, a Para Młoda nie musi się o nic martwić.
Po prostu jesteśmy. I czuwamy.

Na jakim sprzęcie/materiałach pracujemy?

Dbamy o to, żeby wszystko, co przywozimy, było spójne, estetyczne i solidne – od konstrukcji baru po najmniejsze elementy.

– Bar wykonany z drewna – ręcznie robiony, lekki wizualnie, ale stabilny. Jego naturalna forma wpisuje się w różne przestrzenie – zarówno rustykalne, jak i nowoczesne.
– Pływające łódeczki – poruszają się po wodzie w centralnej części baru. To subtelna, ale bardzo efektowna forma podania sushi, która przyciąga uwagę gości.
– Drewniane mostki i podkłady – do prezentacji sushi w różnych formach.

Własna infrastruktura techniczna – chłodzenie, zaplecze robocze, organizacja zapasów – wszystko przywozimy ze sobą, by być niezależni i samowystarczalni.

Każdy element dobieramy z myślą o tym, żeby bar nie tylko smakował, ale też wyglądał spójnie i dawał wrażenie porządku i spokoju.

Języki obce, którymi się posługujemy.

Naszą główną formą komunikacji jest język polski, ale posługujemy się również językiem angielskim w stopniu pozwalającym na swobodną komunikację z gośćmi.

Dzięki temu możemy z uśmiechem i spokojem obsłużyć także wesela międzynarodowe – tak, by każdy z gości czuł się dobrze zaopiekowany i zrozumiany.

Ile czasu przed datą planowanego wesela powinniście się z nami skontaktować?

Najlepiej jak najwcześniej – żeby mieć pewność, że termin będzie dostępny.
Zwłaszcza w sezonie ślubnym terminy rezerwują się z dużym wyprzedzeniem, więc im szybciej się odezwiecie, tym większa szansa, że uda się wszystko spokojnie zaplanować.

Zdarza się, że mamy wolne miejsce nawet na ostatnią chwilę – ale jeśli zależy Wam na konkretnej dacie, dobrze dać nam znać kilka miesięcy wcześniej.

Lubimy mieć czas, by Was poznać, dopytać o szczegóły i przygotować coś naprawdę dopasowanego.

Jak wygląda pierwsze spotkanie z nami i czy jest płatne?

Spotkanie z nami jest niezobowiązujące i bezpłatne.
Nie trzeba nigdzie dojeżdżać ani niczego podpisywać od razu – wszystko możemy ustalić spokojnie, online, tak jak Wam najwygodniej: przez telefon, mail, wideorozmowę lub wiadomość.

To rozmowa, podczas której przede wszystkim słuchamy Was – pytamy o liczbę gości, charakter wydarzenia, preferencje kulinarne. Na tej podstawie przygotowujemy propozycję, która będzie naprawdę dopasowana.

Jeśli wolicie najpierw zobaczyć, jak wygląda nasza praca, możecie zajrzeć na nasz profil – tam znajdziecie zdjęcia i relacje z wcześniejszych realizacji.

Jesteśmy po to, żeby Wam ułatwić, a nie skomplikować planowanie.
Bez presji. Z życzliwością.

W jaki sposób, jak często i w jakim zakresie kontaktujemy się z parą młodą?

Na początku wszystko ustalamy tak, jak Wam najwygodniej – przez wiadomość, maila, telefon lub rozmowę online.
Nie narzucamy się, ale jesteśmy zawsze wtedy, gdy nas potrzebujecie.

Po rezerwacji terminu jesteśmy w kontakcie w sposób spokojny i uporządkowany – nie bombardujemy wiadomościami, ale dajemy znać o wszystkim, co ważne, i dbamy o to, żebyście czuli się pewnie.

Na kilka tygodni przed weselem odzywamy się ponownie, żeby potwierdzić wszystkie szczegóły.
W międzyczasie możecie zawsze do nas napisać – jesteśmy dostępni i chętnie odpowiadamy na pytania, doradzamy, dopasowujemy.

To relacja, w której nie musicie się przypominać.
Czuwamy i jesteśmy krok przed – żebyście mogli mieć spokój

Jaki jest styl naszej pracy?

Pracujemy spokojnie, uważnie i z sercem.
Nie lubimy pośpiechu ani chaosu – wierzymy, że dobra atmosfera wokół baru tworzy się wtedy, gdy wszystko dzieje się płynnie, bez napięcia i presji.

Zawsze jesteśmy we dwoje – żeby móc działać sprawnie i dyskretnie, reagować na bieżąco i mieć czas na uśmiech czy krótką rozmowę z gościem.

Dbamy o estetykę – nie tylko w podaniu, ale też w obecności. Nasz bar jest czysty, harmonijny, dobrze wkomponowany w przestrzeń. Jesteśmy obecni, ale nienachalni. Blisko, ale z wyczuciem.

Słuchamy. Obserwujemy. Reagujemy wtedy, kiedy trzeba.
A przede wszystkim – jesteśmy po to, żeby dać Wam i Waszym gościom dobrą energię, spokój i coś naprawdę smacznego.

Czy jesteśmy w stanie spersonalizować usługę na Wasze życzenie?

Tak, jak najbardziej.
Nasza oferta zawsze zaczyna się od rozmowy – bo wierzymy, że najlepsze rzeczy powstają wtedy, gdy są dopasowane.

Możemy dostosować:
– skład sushi (również w wersjach wegańskich, bezglutenowych czy dziecięcych),
– wygląd baru i dodatków,
– czas trwania usługi,
– kolejność podania,
– a nawet dodać coś zupełnie wyjątkowego – jak warsztaty, sushi w chmurach czy lemoniadę z herbaty matcha.

Jeśli macie własne pomysły – jesteśmy otwarci.
Lubicie konkretne składniki? Macie kolor przewodni wesela? Chcecie nawiązać do jakiejś historii? Z przyjemnością zrobimy coś, co naprawdę będzie Wasze.

W jaki sposób pomagamy osobom niezdecydowanym, bez skonkretyzowanej wizji?

To zupełnie w porządku.
Nie każda Para od razu wie, czego chce – i właśnie dlatego jesteśmy.
Zadajemy pytania, słuchamy, podpowiadamy, dzielimy się doświadczeniem z innych realizacji.

Pokażemy Wam, co się sprawdza przy danej liczbie gości, jaki pakiet będzie najbardziej komfortowy, jak wygląda bar w różnych przestrzeniach.
Podpowiemy, co warto wziąć pod uwagę – ale nigdy niczego nie narzucamy.

Możemy stworzyć coś prostego i klasycznego albo dodać elementy, które zrobią większe wrażenie – jak sushi w chmurach, warsztaty, czy spring rollsy.
Decyzje możecie podjąć na spokojnie – krok po kroku.

Wasza wizja nie musi być gotowa.
Wystarczy, że powiecie: „Chcemy, żeby było dobrze”.
Resztą zajmiemy się my.

Co w sytuacji, gdy para młoda zmienia zdanie na temat niektórych wcześniejszych ustaleń?

To naturalne – czasem coś się zmienia, pojawiają się nowe pomysły albo potrzeba dopasowania oferty do gości.
Jesteśmy na to otwarci i elastyczni – zmiany w ustaleniach można wprowadzać spokojnie do 2 tygodni przed wydarzeniem.

Dzięki temu mamy czas, by się do wszystkiego dobrze przygotować, zrobić zakupy i zadbać o każdy szczegół.

Jeśli zmiany będą większe – np. dotyczące liczby porcji, menu czy dodatkowych atrakcji – im wcześniej je zgłosicie, tym lepiej.
Zawsze staramy się znaleźć najlepsze możliwe rozwiązanie, ale potrzebujemy chwili, żeby zrobić to dobrze.

Nie musicie się bać, że coś “na sztywno” – jesteśmy tu, żeby Wam pomóc.
A dwa tygodnie to taki nasz wspólny moment na ostatnie decyzje.

Z jakimi trudnościami podczas wesel najczęściej się spotykamy i jak sobie z nimi radzimy?

Każde wesele jest inne, a my dobrze wiemy, że nie wszystko zawsze idzie zgodnie z planem. Dlatego jesteśmy przygotowani – nie tylko na idealne warunki, ale też na te mniej przewidywalne.

Co zdarza się najczęściej?

– Schody i brak windy – nasz bar jest drewniany i stabilny, a co za tym idzie, dość ciężki. Jeśli miejsce wymaga wniesienia sprzętu na piętro lub przez wąskie przejścia, warto dać nam znać wcześniej – wtedy przyjeżdżamy z dodatkową pomocą albo prosimy o wsparcie obsługi sali.

– Ograniczona przestrzeń – potrafimy dostosować układ baru do mniejszych pomieszczeń lub niestandardowej lokalizacji, zachowując funkcjonalność i estetykę.

– Brak dostępu do prądu – mamy własne zasilanie, więc nie jesteśmy zależni od gniazdek czy przedłużaczy. To daje nam swobodę i Wam spokój.

– Zmiany w harmonogramie – pracujemy elastycznie. Jeśli coś się przesunie lub zmieni – reagujemy spokojnie i dopasowujemy się do rytmu wydarzenia.

Zawsze przyjeżdżamy odpowiednio wcześniej, by wszystko przygotować z wyprzedzeniem i działać bez pośpiechu.
A kiedy pojawia się coś nieprzewidzianego – po prostu sobie z tym radzimy. Spokojnie, bez nerwów.

Czy jest potrzebny kontakt po weselu i w jakim zakresie?

Formalnie – nie.
Ale z serca? Zawsze miło nam będzie usłyszeć kilka słów od Was po wydarzeniu.

Po weselu zazwyczaj odzywamy się z krótkim podziękowaniem i pytaniem, czy wszystko było w porządku. To dla nas ważne – chcemy mieć pewność, że spełniliśmy Wasze oczekiwania i że czuliście się zaopiekowani.

Jeśli macie ochotę podzielić się opinią – bardzo to doceniamy.
Wasze słowa są nie tylko ogromną motywacją, ale też pomagają kolejnym Parom podjąć decyzję.

Nie prosimy o oceny „na pokaz”.
Cieszy nas po prostu, gdy ktoś po wszystkim napisze: „Było dobrze. Dziękujemy.”
To naprawdę wystarczy.