• Wesele z Klasą
  • Wesele z Klasą
  • Wesele z Klasą
  • Wesele z Klasą
  • Wesele z Klasą

Dieta Dukana – wszystko, co musisz o niej wiedzieć!

Redakcja
Dieta Dukana – wszystko, co musisz o niej wiedzieć!

Za oknem coraz wyższe temperatury, słońce już oplata cię pierwszymi wiosenno-letnimi promykami, a ty właśnie szukasz wymarzonego kostiumu na lato… To wszystko oznacza tylko jedno – nadchodzą wakacje i czas zadbać o wymarzoną figurę!

W internecie można znaleźć mnóstwo poradników na temat tego, jak schudnąć kilka kilogramów w krótkim czasie. Z pomocą przychodzą różnego rodzaju diety odchudzające. Czy jednak o to chodzi, aby w krótkim czasie podnieść formę? A co potem? Warto zadbać o swoje zdrowie systemowo i zdrowo i wybrać odpowiedni dla siebie sposób żywienia oraz styl życia. Wśród popularnych diet znajduje się między innymi dieta dr Dąbrowskiej oraz Dieta Dukana. Na czym polega ta druga? Co warto o niej wiedzieć?

Na czym polega dieta Dukana?

Dieta Dukana, czyli inaczej dieta proteinowa, tzw. „protal”, to dieta mająca na celu redukcję masy ciała poprzez zwiększenie spożycia białek i ograniczenia węglowodanów oraz tłuszczów w codziennym jadłospisie. Nazwa diety pochodzi od nazwiska lekarza Pierre’a Dukana. Cechą diety jest duży spadek wagi w krótkim czasie. Dieta Dukana dzieli się na cztery fazy, dzięki którym dość szybko można uzyskać pożądane efekty i zapewnić relatywnie prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Najtrudniejsze są pierwsze dwie fazy, które związane są ze sporymi wyrzeczeniami.

Mięso w diecie Dukana
Unsplash

Zobacz także: Pielęgnacja paznokci – jak sprawić, aby były trwałe i nie łamały się?

Dieta Dukana – faza I i faza II

Najważniejsza podczas diety jest pierwsza faza – uderzeniowa, w której można spożywać wyłącznie produkty białkowe o niskiej zawartości tłuszczu. Kluczowe jest spożywanie dużych ilości wody, herbat, ewentualnie chudego mleka. Taki jadłospis obowiązuje od 5 do 10 dni. To właśnie w tym momencie wiele osób zdaje sobie z sprawę z tego, że dieta Dukana nie jest dla każdego i faza 1 jest jednocześnie ostatnią, z która się zmagają.

Druga faza nazywana jest etapem równowagi, w którym można spożywać warzywa, jednak według ściśle określonego schematu. Pierwszego dnia – warzywa i białka, a drugiego dnia same białka. Długość trwania tej fazy uzależniona jest od momentu, w którym uzyskacie odpowiednią wagę.

Dieta Dukana – kolejne fazy

W kolejnych fazach celem jest utrzymanie wagi uzyskanej w fazie II. Do jadłospisu dołącza się pieczywo pełnoziarniste i produkty skrobiowe. Dwa razy w tygodniu można zjeść tzw. królewski posiłek – dowolny, na jaki masz ochotę, jednak przez jeden dzień w tygodniu powinno się jeść wyłącznie białka. Ostatnia faza diety powinna trwać już do końca życia – polega na tym, że przez cały tydzień spożywa się ulubione produkty, a tylko jeden dzień w tygodniu same białka np. w czwartki (tzw. białkowe czwartki). Zalecana jest także umiarkowana aktywność fizyczna oraz jedzenie 3 łyżek otrębów owsianych lub pszennych codziennie.

Dieta Dukana - wprowadzenie ogórka
Unsplash

Efekty przy diecie Dukana

Dieta Dukana uznawana jest za jedną z najskuteczniejszych form utraty nadwagi, jednak przed wprowadzeniem jej w życie należy skontaktować się ze specjalistą. Już w ciągu kilku dni trwania diety możliwe jest zgubienie nawet do 5 kilogramów. Do osiągnięcia pożądanych efektów, czyli utrzymania niskiej wagi przez długi czas, potrzebne jest jednak samozaparcie, dyscyplina i silna wola. Niestety wiele osób ze względu na restrykcyjny charakter diety nie jest w stanie doprowadzić jej do końca, co może powodować efekt jo-jo z uwagi na wzmożony apetyt na zakazane produkty (pieczywo, ziemniaki, słodycze). Diety – oprócz podstawowej roli jaką jest utrata wagi – wpływają również na inne obszary funkcjonowania organizmu. Dla przykładu wiele kobiet zastanawiających się od wielu lat jak pozbyć się trądziku może zauważyć również efekty związane z poprawą swojej cery. Znaczne ograniczenie tłuszczów i węglowodanów w pierwszych fazach diety znacząco wpływa również na kondycję skóry. Do tego dochodzi odpowiednie nawodnienie organizmu i sukces gwarantowany!

Jakie produkty jeść w trakcie diety Dukana

Wiele osób, dla których dieta Dukana wydaje się najlepszym rozwiązaniem, zastanawia się, co jeść, skoro ograniczone są popularne produkty. W pierwszych 10 dniach spożywa się przede wszystkim mięso np. chudą cielęcinę, wątróbki, kurczaka i indyka oraz ryby np. sardynki, łososia, solę, dorsza. Dozwolone są także: chudy nabiał i jaja oraz owoce morza. Potrawy przyprawić można octem, szczypiorkiem, pietruszką, solą, sokiem z cytryny i świeżymi ziołami. Dieta Dukana w drugiej fazie rozszerza jadłospis o warzywa np. pomidory, ogórki, szparagi, bakłażany, cukinie, kapusty i sałaty oraz paprykę. Można spożywać również grzyby, a także w niewielkich ilościach – marchew i buraki.

Długo wyczekiwana trzecia faza oznacza możliwość wprowadzenia do diety dodatkowo owoców, pełnoziarnistego pieczywa oraz ziemniaków i makaronu. W ostatniej fazie należy unikać niezdrowego jedzenia – fast foodów i chipsów oraz nadmiaru cukru i słodyczy. Niewskazany jest też alkohol i tłuste mięsa. Takie zalecenie jest dobre nie tylko dla osób przebywających na diecie Dukana.

Osoba na wadze
Unsplash

Zobacz także: Czy warto robić peeling kawitacyjny w domu? Instrukcja krok po kroku

Opinie o diecie Dukana

Do dzisiaj naukowcy, dietetycy i lekarze spierają się o to, czy jest ona dobra dla naszego organizmu i rzeczywiście tak skuteczna. Z pewnością dieta Dukana, mimo, że krążą wokół niej różne opinie, nastawiona jest na szybkie i trwałe (bez efektu jo-jo) eliminowanie zbędnych kalorii. Taki proces jednak nie pozostaje bez wpływu na funkcjonowanie naszego organizmu. Poprzez ograniczenie węglowodanów i tłuszczów mogą występować zaparcia lub niedobór konkretnych witamin. W skrajnych przypadkach mogą rozwinąć się poważniejsze dolegliwości, takie jak niewydolność nerek czy wątroby. Z tego względu tak ważne jest, aby podejść do diety systemowo, odpowiedzialnie i zgodnie z wszelkimi zaleceniami najlepiej w stałej konsultacji z lekarzem prowadzącym lub dietetykiem przeprowadzając regularne badania. Oczywiście doskonałym uzupełnieniem każdej diety jest również aktywność fizyczna, w tym tak popularne ćwiczenia na płaski brzuch i zgrabne uda, które możesz wykonać samodzielnie w domu.

Podsumowując, dieta Dukana jest jedną z najcięższych kuracji odchudzających, ale jednocześnie jedną z najbardziej skutecznych. Nie pozostaje ona bez wpływu na funkcjonowanie organizmu, dlatego tak ważne jest odpowiedzialne podejście do żywienia i kontrola lekarska. Koniec końców warto pamiętać, że celem powinno być prowadzenie przede wszystkim zdrowego trybu życia – zarówno nadwaga nie jest dobra dla organizmu, jak i nadmierne pozbawianie potrzebnych składników.

Ankieta

Zobacz więcej ankiet
Zobacz więcej ankiet
Aplikacja: Planer ślubny - odliczanie dni do ślubu