Słodko po Godzinach Daria Cybulska id:52918
O nas
Witam Serdecznie ! :)
Oferuję kompleksową usługę realizacji słodkiego stołu wraz z tortami artystycznymi na imprezy okolicznościowe. Słodkości w nowoczesnej formie, zgodne z obowiązującymi trendami i co najważniejsze zawsze w zgodzie z preferencjami Państwa Młodych :) Transport i aranżacja stołu, a nawet kontakt z salą również jest po mojej stronie. Usługi świadczę na terenie województwa pomorskiego
W swojej ofercie poza słodkościami typu monoporcje, tarty, bezy czy mini deserki oferuję także wykonanie tortów oraz słodkich upominków dla gości. Istnieje możliwość umówienia się na degustację. Z chęcią przygotuję słodki box z miksem najbardziej popularnych deserków ze słodkiego stołu. Jestem też otwarta na nowości i cenię sobie zdanie, gust oraz czas swoich klientów.
Termin zajęty
Poznajmy się
Tak wygląda nasza praca
Efekt przed i po czyli pusty stół i po godzinie pięknie przystrojony w najsmaczniejsze deserki kącik, na którego widok, aż sama się uśmiecham :) Poza tym lubię ten czas kiedy spotykamy się pierwszy raz zazwyczaj sporo wcześniej w "zwykłych" ubraniach, a potem spotykam Was na sali w waszym dniu, w sukniach ślubnych i garniturach, - nie ukrywam, że zdarzyło mi się już wzruszyć na ten widok :)
Dlaczego nasza praca sprawia nam tak dużą radość?Pomimo iż jest to ciężka praca fizyczna, to moment, w którym po tygodniu przygotowań i pracy widzimy uśmiech panny młodej na widok słodkiego stołu wynagradza wszystko ! Sama czuję ogromną satysfakcję kiedy ustawiam na stole wszystkie słodkości i widzę jak pięknie tworzą spójną całość :)
Jakie kwalifikacje potwierdzają nasze umiejętności?Kursy cukiernicze z organizacji słodkich stołów, pieczenia tortów piętrowych, kursy dietetyki. Prowadzenie swojej działalności, doświadczenie. Wszystko to sprawia, że będziecie w odpowiednich rękach :)
Jaki zakres godzin obejmuje nasza usługa?W zależności od wielkości zlecenia na salę przyjeżdżamy ok dwóch godzin przed uroczystością, aby na spokojnie rozstawić patery, dekoracje i oczywiście słodkości :)
Na jakim sprzęcie/materiałach pracujemy?Tylko i wyłącznie na produktach najwyższej jakości. Nie zależy mi na zleceniach jednorazowych i zawodzie klienta. Ciężko pracuję na renomę marki i jestem świadoma tego jak ważny jest tzw " marketing szeptany". Moją wizytówką są moje słodkości stąd zawsze są to produkty świeże, pieczone na produktach najwyższej jakości.
Języki obce, którymi się posługujemy.język angielski - poziom średnio-zaawansowany. Pozostałe języki tutaj z pomocą, przyjdzie nam google translate ;)
Ile czasu przed datą planowanego wesela powinniście się z nami skontaktować?Jak najszybciej ! Duża część terminów jest w danym roku kalendarzowym już zarezerwowana. Pary młode odzywają się na przyszły rok lub nawet na dwa lata do przodu, aby mieć pewność terminu :)
Jak wygląda pierwsze spotkanie z nami i czy jest płatne?Spotkanie nigdy nie jest płatne i odbywa się u mnie w pracowni lub w kawiarni gdzieś na mieście czy to w Gdyni czy w Gdańsku gdzie Wam bardziej pasuje. Omawiamy na nim Wasze oczekiwania, ja przedstawiam Wam swoje propozycje, wspólnie wybieramy menu lub zdajecie się na mnie - znowu się powtórzę, ale wszystko zależy od Was :)
W jaki sposób, jak często i w jakim zakresie kontaktujemy się z parą młodą?Wszystko zależy od Was. Niektóre pary się ze mną nie widzą tylko wszystko ustalamy mailowo, niektóre spotykają się raz i podpisujemy umowę na tym spotkaniu. Są pary, z którymi jestem w stałym kontakcie i to też jest ok :)
Jaki jest styl naszej pracy?Przede wszystkim zorganizowany. Bez porządnej logistyki i planu działania nie da się przygotować i przetransportować np 600 deserków czy tortu na 130 osób ;)
Czy jesteśmy w stanie spersonalizować usługę na Wasze życzenie?Z odpowiednim wyprzedzeniem - oczywiście. To jest Wasz dzień i ma być tak jak sobie go wymarzyliście :)
W jaki sposób pomagamy osobom niezdecydowanym, bez skonkretyzowanej wizji?Doświadczenie. To dzięki niemu jestem w stanie podpowiedzieć co się sprawdza, co niekoniecznie. Czy taka ilość słodkości i rodzajów będzie odpowiednia. Nigdy nie idę w zaparte ze swoją wiedzą, jedynie podpowiadam.
Co w sytuacji, gdy para młoda zmienia zdanie na temat niektórych wcześniejszych ustaleń?To zależy ile pozostało dni do wesela. Na dwa dni przed niestety już nie odwołam przygotowania tortu, ale np z miesięcznym wyprzedzeniem kiedy to słodkości nie są jeszcze w piekarnikach - zawsze coś można zmodyfikować.
Z jakimi trudnościami podczas wesel najczęściej się spotykamy i jak sobie z nimi radzimy?Z trudnością przychodzi mi odmawianie zleceń kiedy się dublują terminy Waszych wesel, natomiast nigdy ilość ponad jakość
Jakie nieprzewidziane zdarzenia, nagłe kryzysy lub wpadki udało nam się naprawić i załagodzić?Zamknięta droga z powodu festiwalu, która prowadziła bezpośrednio do Hotelu - na szczęście jako urodzona Gdynianka, znałam magiczne skróty i drogi znane tylko lokalsom ;)
Opinie Słodko po Godzinach (2)
Jestem niesamowicie zadowolona, że udało mi się współpracować z Panią Darią w tak ważnym dla mnie dniu. Zamówiony słodki stół wykonany został z niezwykłą starannością, prezentował się przepięknie i smakował rewelacyjnie. Kontakt z Panią Darią to czysta przyjemność a także bardzo profesjonalne podejście do tematu, za co jestem ogromnie wdzięczna. Polecam wszystkim :)
Słodki stół prezentował się przepięknie, wszystko było wykonane z niezwykłą starannością. Zarówno tort jak i deserki były przepyszne. Kontakt z Panią Darią był na profesjonalnym poziomie. Polecam bardzo serdecznie 🥰