Herbarium Hotel & Spa

Jakiego rodzaju imprezy okolicznościowe możesz u nas zorganizować?

W Herbarium organizujemy wyjątkowe uroczystości rodzinne, tworzone z myślą o emocjach, relacjach i prawdziwym przeżywaniu chwili. Specjalizujemy się w takich wydarzeniach jak wesela i przyjęcia weselne, uroczyste obiady, chrzciny, komunie, jubileusze, baby shower oraz przyjęcia urodzinowe.

Nasze przyjęcia mają charakter slow – stawiamy na kameralność, uważność i atmosferę, w której najważniejsi są goście, wspólnie budowane wspomnienia oraz piękne otoczenie. Całość dopełnia wyrafinowana kuchnia, oparta na jakości i smaku, podana w eleganckiej, naturalnej oprawie.

Herbarium to miejsce dla tych, którzy cenią klasę, spokój i autentyczność – celebrację bez pośpiechu, w harmonii z naturą i ludźmi.

W jakim otoczeniu/lokalizacji położony jest nasz obiekt?

Hotel Herbarium położony jest w wyjątkowym, naturalnym otoczeniu. Bezpośrednio nad jeziorem, wśród ciszy i zieleni, a cały obiekt otacza rozległy, 6-hektarowy park, który tworzy kameralną i harmonijną przestrzeń do wypoczynku oraz celebracji ważnych chwil.

To miejsce, gdzie natura jest integralną częścią doświadczenia — woda, zieleń i przestrzeń budują atmosferę spokoju, elegancji i oddechu od codzienności. Takie otoczenie sprzyja zarówno uroczystościom rodzinnym, jak i chwilom prawdziwego relaksu, oferując piękne tło dla spotkań, wspomnień i wyjątkowych momentów.

Jak najłatwiej do nas trafić?

Najłatwiej dotrzeć do Hotelu Herbarium samochodem. Obiekt położony jest w spokojnej okolicy, z wygodnym dojazdem głównymi trasami, a na miejscu czeka przestronny parking dla Gości.

Dla osób korzystających z nawigacji wystarczy wpisać Hotel Herbarium – trasa prowadzi bezpośrednio pod obiekt. Ostatni odcinek drogi wiedzie przez zielone, malownicze tereny, co od razu wprowadza w klimat miejsca.

Dojazd jest prosty i komfortowy, a po przyjeździe od razu można zwolnić tempo i cieszyć się otoczeniem natury

Jakie są nasze najmocniejsze strony?

Nasze najmocniejsze strony to połączenie miejsca, atmosfery i doświadczenia.

Wyjątkowe położenie – hotel nad jeziorem, otoczony 6-hektarowym parkiem, który daje ciszę, przestrzeń i naturalne piękno.

Specjalizacja w uroczystościach rodzinnych – doskonale rozumiemy wagę chwil takich jak wesela, chrzciny, komunie czy jubileusze i potrafimy nadać im właściwą oprawę.

Kameralny, slow charakter przyjęć – stawiamy na przeżywanie momentu, relacje i autentyczne emocje, bez pośpiechu i nadmiaru.

Elegancja i spójna estetyka – naturalna, dopracowana oprawa, która podkreśla rangę wydarzeń, nie przytłaczając ich formą.

Wyśmienita kuchnia – oparta na jakości, smaku i estetyce podania, będąca ważnym elementem każdego przyjęcia.

Indywidualne podejście do Gości – uważność, elastyczność i dbałość o detale, które tworzą niezapomniane wspomnienia.

Herbarium to miejsce, w którym ważne wydarzenia zyskują prawdziwą głębię i klasę.

Czym nasz obiekt wyróżnia się spośród innych sal weselnych?

Nasz obiekt wyróżnia się świadomą ideą slow wedding oraz dbałością o jakość na każdym etapie organizacji. Realizujemy tylko jedno wesele dziennie, dzięki czemu cała energia zespołu koncentruje się na jednej uroczystości – bez pośpiechu, bez podziału uwagi, z pełnym zaangażowaniem.

Sercem Herbarium jest autorska kuchnia, oparta na sezonowych produktach i zmieniającym się menu, które podkreśla charakter pory roku i wyjątkowość wydarzenia. Za całością stoi 11 lat doświadczenia w organizacji przyjęć oraz profesjonalny, stale szkolony personel, który dba o najwyższy standard obsługi i komfort Gości.

Do dyspozycji oddajemy eleganckie sale weselne z widokiem na park i jezioro, a także przylegający taras ze strefą chill out, idealny na spokojne rozmowy, oddech i celebrowanie chwili w otoczeniu natury.

Herbarium to nie masowa realizacja wydarzeń, lecz uważnie tworzona uroczystość, w której liczą się emocje, smak, przestrzeń i ludzie.

Wesela w jakim stylu odbywają się u nas najczęściej?

Najczęściej odbywają się u nas wesela bliskie naturze, eleganckie i ponadczasowe – w duchu slow wedding, z naciskiem na autentyczność, atmosferę i relacje. Pary wybierają style takie jak natural, greenery, boho, klasyczna elegancja czy nowoczesny minimalizm.

Nasze sale zostały zaprojektowane z pełną świadomością i umiarem – są urządzone naturalnie, spokojnie i neutralnie, tak aby stanowiły idealne tło, a nie narzucały jednego stylu. Dzięki temu każda Para może wyczarować swoją wymarzoną uroczystość, dokładnie w takim klimacie, jaki jest jej najbliższy.

Herbarium daje swobodę aranżacji, inspiruje, ale nie ogranicza – pozwala stworzyć ślub i wesele w wymarzonym stylu, w harmonii z naturą i własną wizją.

Jaka jest maksymalna liczba gości na wesele?

Maksymalna liczba gości na wesele w Herbarium to do 150 osób.
Taka liczba pozwala nam zachować komfort, elegancję i kameralny charakter uroczystości, a jednocześnie zapewnić swobodę, przestrzeń i najwyższy standard obsługi dla wszystkich Go

Jaka jest minimalna liczba gości na wesele?

Minimalna liczba gości na wesele w Herbarium wynosi 56 osób.
Pozwala to zachować odpowiednią oprawę uroczystości, komfort Gości oraz wysoki standard organizacji i obsługi.

Liczba miejsc noclegowych w naszym obiekcie.

Herbarium to kameralny obiekt noclegowy oferujący 54 eleganckie pokoje.

w układzie pokoi wyłącznie dwuosobowych możemy pomieścić do 108 osób,

w układzie rodzinnym (pokoje 3-osobowe oraz apartamenty rodzinne 4-osobowe) maksymalna liczba miejsc noclegowych wynosi do 151 osób.

Taki standard noclegów zapewnia Gościom komfort, spokój i wysoki poziom wypoczynku, idealnie dopełniający uroczystości organizowane w Herbarium.

Czy w danym terminie odbywa się tylko jedno wesele/jedna impreza okolicznościowa?

W danym dniu odbywa się u nas tylko jedno wesele – jedna Para Młoda, jedna Pani w białej sukni i pełna koncentracja zespołu na tej jednej uroczystości.

W przypadku imprez okolicznościowych możliwe jest jednoczesne odbywanie się kilku wydarzeń, jednak każda uroczystość ma zawsze przypisaną własną, prywatną i intymną przestrzeń. Dzięki temu Goście zachowują komfort, poczucie swobody i pełną dyskrecję.

Dbamy o to, aby każde wydarzenie – niezależnie od formy – miało własny rytm, atmosferę i należną mu uwagę.

Czy goście bawią się i jedzą w odrębnych salach?

To zależy od liczby Gości.

Do 80 osób możliwe jest zorganizowanie tańców i części bankietowej w jednej sali, co sprzyja kameralnej, spójnej atmosferze przyjęcia.

Powyżej 80 osób wesele odbywa się w układzie podzielonym – osobna sala taneczna oraz sala bankietowa zasiadana.

Obie sale są zlokalizowane naprzeciwko siebie, połączone przestronnym foyer oraz tarasem, co zapewnia wygodną komunikację, swobodę ruchu i komfort Gości przez cały czas trwania uroczystości.

Rodzaje stołów, które oferujemy.

Oferujemy kilka wariantów ustawienia stołów, dopasowanych do charakteru i wielkości uroczystości.

Zdecydowanie najczęściej rekomendujemy i stosujemy stoły okrągłe, które sprzyjają rozmowom, integracji Gości i eleganckiej oprawie przyjęcia. Dysponujemy stołami okrągłymi o średnicach od 160 cm do 200 cm, przy których – w zależności od wielkości – może zasiąść od 6 do 13 osób.

Przy mniejszych uroczystościach istnieje również możliwość aranżacji:

jednego wspólnego stołu,

stołów prostokątnych,

lub układu mieszanego, łączącego różne formy zasiadania.

Każde ustawienie dobieramy indywidualnie, tak aby było funkcjonalne, estetyczne i spójne z wizją uroczystości.

Czy organizujecie również wesela w plenerze?

Tak, organizujemy również wesela i przyjęcia w plenerze.
Istnieje możliwość rozłożenia profesjonalnego namiotu eventowego w naszym parku, wśród zieleni i w bliskim sąsiedztwie jeziora. Organizacja takiego przyjęcia wiąże się z dodatkowym wynajmem namiotu, dostosowanego do charakteru i liczby Gości.

Dodatkowo mniejsze przyjęcia oraz uroczystości okolicznościowe możemy zorganizować:

na tarasie z widokiem na park i jezioro,

w chatach na wodzie, zlokalizowanych na terenie parku, które oferują wyjątkowo kameralną i niepowtarzalną atmosferę.

Dzięki różnorodnym przestrzeniom Herbarium pozwala tworzyć wydarzenia blisko natury, dopasowane do skali i charakteru uroczystości.

Dodatkowe atrakcje w naszej ofercie.

W ramach dodatkowych atrakcji oferujemy szeroki wybór eleganckich i efektownych rozwiązań, które wzbogacają przyjęcie i tworzą niezapomniane doświadczenia dla Gości:

słodki stół z autorskimi deserami,

wieżę z szampana,

stół rybny,

stół z lokalnymi wyrobami mięsnymi,

grill plenerowy,

pieczoną szynkę serwowaną na żywo,

stacje live cooking,

szablowanie szampana jako widowiskowy, wyjątkowy akcent uroczystości.

Każdą atrakcję traktujemy jako spójne dopełnienie przyjęcia, dopasowane do jego stylu, charakteru i oczekiwań Gości.

Ile rodzajów menu oferujemy?

W ofercie mamy 4 menu, różniące się różnorodnością i rozbudowaniem menu.

Co zawiera najczęściej wybierane menu?

Trudno wskazać jedno, stałe menu – każda Para Młoda dobiera je indywidualnie, zgodnie ze swoimi potrzebami, gustem i charakterem przyjęcia.

Najczęściej wybierane zestawy opierają się na autorskim menu Szefa Kuchni, łączącym kuchnię regionalną z europejskimi inspiracjami, sezonowe składniki oraz zioła. Menu zazwyczaj obejmuje elegancki obiad serwowany, kolację, dania ciepłe oraz zimne bufety, jednak ostateczny kształt zawsze jest dopasowany do oczekiwań Pary Młodej i Gości.

Stawiamy na elastyczność, spójność i jakość – tak, aby menu było prawdziwym dopełnieniem uroczystości

Czy umożliwiamy modyfikację menu?

Tak, umożliwiamy modyfikację menu.
Standardowo bazujemy na specjalnie opracowanym, autorskim menu Szefa Kuchni, przygotowanym z myślą o przyjęciach weselnych i dopracowanym pod względem smaku, sezonowości oraz przebiegu uroczystości.

W ramach ustaleń istnieje możliwość wprowadzenia lekkich modyfikacji, tak aby menu jak najlepiej odpowiadało oczekiwaniom Pary Młodej oraz charakterowi przyjęcia, przy jednoczesnym zachowaniu spójności i jakości koncepcji kulinarnej.

Czy oferujemy specjalne menu (wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe etc.)?

Tak, oferujemy specjalne warianty menu.
Przygotowujemy dania wegetariańskie, wegańskie oraz inne diety specjalne, dopasowane do potrzeb Gości.

Istnieje również możliwość zaplanowania całego przyjęcia w wersji wegetariańskiej lub wegańskiej, z zachowaniem tej samej jakości, estetyki i autorskiego charakteru kuchni. Wszystkie ustalenia realizujemy indywidualnie, dbając o komfort i satysfakcję Gości.

Jakie rodzaje kuchni serwujemy?

Tworzymy harmonijne dania połączone z sezonowością i ideą Slow Food. Matka natura inspiruje nas do sezonowego menu, co pozwala nam korzystać z bogactwa i świeżości lokalnych produktów i owoców z naszych upraw. Zmienność pór roku to nasze natchnienie, a współpraca z lokalnymi dostawcami oraz manufakturami gwarantuje niepowtarzalny smak i autentyczność potraw. W menu odnajdziecie zapomniane produkty, zioła i chwasty, regionalne przepisy w nowych odsłonach. Łączymy naturalność z niepowtarzalnością, aby dostarczyć naszym Gościom wyjątkowe doznania smakowe. Nasze kuchenne eksperymenty mają na celu nie tylko zaskoczyć podniebienia, ale również zapewnić wyjątkowe doznania estetyczne.

W jakiej kuchni się specjalizujemy?

Specjalizujemy się w autorskiej kuchni inspirowanej polską kuchnią regionalną, wzbogaconej o europejskie trendy kulinarne. To świadomy twist tradycji – nowoczesna forma, lekkość i dbałość o detal.

Nasze menu opiera się na sezonowości produktów oraz ziołach, które podkreślają smak potraw i nawiązują do charakteru miejsca. Dzięki temu dania są świeże, wyraziste i naturalnie dopasowane do pory roku, w której odbywa się uroczystość.

Jak dbamy o właściwą temperaturę w obiekcie?

O właściwy komfort termiczny Gości dbamy przez cały rok.
Wszystkie sale wyposażone są w klimatyzację, która pozwala utrzymać optymalną temperaturę podczas przyjęć.

Dodatkowo cały obiekt jest chłodzony i ogrzewany za pomocą nowoczesnych pomp ciepła, co zapewnia stabilne warunki, komfort niezależnie od pory roku oraz rozwiązania przyjazne środowisku.

Czy podczas przyjęcia obecny jest kierownik/manager?

Oczywiście nad każdą imprezą czuwa Kierownik Sali.

Dlaczego organizacja wesel sprawia nam tak dużą radość?

Organizacja wesel sprawia nam ogromną radość, ponieważ możemy tworzyć coś naprawdę wyjątkowego i niepowtarzalnego. Każda uroczystość to dla nas okazja, by zbudować prawdziwą atmosferę celebracji – pełną emocji, bliskości i autentycznych wzruszeń.

Dajemy Parom i ich Gościom niezapomniane chwile: pełne radości, rozmów, śmiechu, smaków i zapachów, przeżywane w objęciach natury. To właśnie możliwość bycia częścią tak ważnych momentów i tworzenia wspomnień, które zostają na całe życie, sprawia, że robimy to z pasją i sercem.

Dlaczego zdecydowaliśmy się organizować imprezy okolicznościowe?

decydowaliśmy się organizować imprezy okolicznościowe, ponieważ wierzymy, że ważne momenty w życiu zasługują na wyjątkową oprawę. Chcemy dawać Gościom przestrzeń do spotkań, rozmów i wspólnego świętowania – bez pośpiechu, w pięknym otoczeniu i z dobrą energią.

Imprezy okolicznościowe pozwalają nam tworzyć kameralne, pełne emocji wydarzenia, w których liczą się relacje, atmosfera i detale. To naturalne przedłużenie naszej filozofii – celebracji chwil, budowania wspomnień i bycia blisko ludzi oraz natury.

Dlaczego pary decydują się na realizację wesela w naszym obiekcie?

Pary decydują się na wesele w Herbarium, ponieważ łączymy wyjątkowe miejsce z uważnym podejściem do celebracji.

Nasz obiekt położony jest w przepięknej scenerii nad jeziorem, w otoczeniu parku, a architektura harmonijnie łączy klimat starego dworku z nowoczesnym, eleganckim wykończeniem. Na terenie znajduje się również kościół na Lawendowym Wzgórzu oraz liczne, malownicze miejsca do organizacji ceremonii cywilnej w plenerze.

Dodatkowo Pary doceniają autorską kuchnię, profesjonalną i doświadczoną obsługę oraz to, że zapewniamy pełną prywatność, intymność i poczucie wyjątkowości. Organizując tylko jedno wesele dziennie, tworzymy wydarzenia w duchu slow wedding – spokojne, dopracowane i naprawdę osobiste.

To właśnie połączenie miejsca, atmosfery i filozofii celebracji sprawia, że Herbarium jest wybierane na tak ważny dzień.

Jaka była największa impreza, którą obsłużyliśmy?

Największe wesele organizowaliśmy na 180 osób w namiocie weselnym w parku.

Kiedy obiekt przechodził ostatnią modernizację?

Sale bankietowe przechodziły renowacje w 2025 roku. Pokoje w 2021 oraz 2025.

Czy w naszym obiekcie bezpiecznie przechowasz prezenty ślubne?

Tak, zapewniamy bezpieczne przechowywanie prezentów ślubnych.
Obiekt jest objęty monitoringiem, a wszystkie pokoje wyposażone są w kodowane zamki oraz karty dostępu. Dodatkowo w każdym pokoju znajduje się sejf, co daje Parze Młodej pełne poczucie komfortu i bezpieczeństwa.

Czy przed podpisaniem umowy umożliwiamy degustację dań?

Oczywiście. Mamy nawet różne warianty degustacji np. dla Pary lub dla większego grona czy Pary Młodej i najbliższej rodziny, np. rodziców.

Ciekawostki na nasz temat.

Ciekawostki o Herbarium:

Jesteśmy obiektem położonym nad jeziorem, otoczonym 6-hektarowym parkiem, który naturalnie wyznacza rytm wydarzeń i sprzyja celebracji w stylu slow.

Organizujemy tylko jedno wesele dziennie – jedna Para Młoda, jedna uroczystość, pełna uwaga zespołu.

Nasza architektura łączy klimat starego dworku z nowoczesnym wykończeniem, tworząc ponadczasową i elegancką przestrzeń.

Na terenie obiektu znajduje się kościół na Lawendowym Wzgórzu oraz wiele miejsc idealnych na ceremonie plenerowe.

Herbarium to nie tylko sale – to także tarasy, park, chaty na wodzie i przestrzenie chill out, które Goście naprawdę zapamiętują.

Pracujemy w duchu slow wedding i slow celebration – bez pośpiechu, z uważnością na detale, ludzi i emocje.

Kuchnia oparta na sezonowości, ziołach i autorskich recepturach jest jednym z elementów, które Goście wspominają najdłużej.

Herbarium to miejsce, w którym celebruje się życie, relacje i chwile, które mają znaczenie.