dobrykelner

O nas

Często w towarzystwie czujemy się niekomfortowo i nie mamy pewności, czy zachowania wyniesione z domu są ogólnie akceptowalne. Dzięki naszemu spotkaniu, nabierzecie pewności siebie przy stole, a zasady savoir vivre będą dla Was jasne i zrozumiałe.
Zapraszam obecnych Narzeczonych, Wszystkie przyszłe Pary Młode, Świadków oraz Rodziców Przyszłych Małżonków na moje warsztaty. Przygotujemy się wspólnie do uroczystego posiłku - nie tylko w teorii. Dowiecie się jak powinna wyglądać wzorcowa obsługa i czego się spodziewać na poszczególnych etapach Najważniejszego Dnia w Waszym życiu..
Zdobędziecie praktyczną wiedzę z zakresu savoir vivre.

Cel główny warsztatów: Przyswojenie umiejętności związanych z prawidłowym zachowaniem przy stole oraz zdobycie przydatnych informacji, które zostaną z nami przy okazji celebracji kolejnych ważnych momentów naszego życia.

Cel poboczny: Poznanie podstawowych zasad savoir vivre
- Wprowadzenie do szkolenia
- Aperitif, czyli na dobry początek
- powitanie kieliszkiem na sali, rodzaje kieliszków i szklanek
Wszystko co znajduje się na stole, o co baliście się zapytać
- bielizna stołowa, co to molton, skirting
- czego się spodziewać podczas obiadu weselnego
- w marynarce, czy bez? kiedy wypada...
- prawidłowy serwis kelnerski
- czym jemy, skąd się wzięły sztućce i jak się nimi prawidłowo posługiwać
-mowa sztućców, komunikacja z obsługą
- zupa na start - danie główne po co widelec z łyżką na półmisku (ćwiczenia)
- deser, jak się do niego dobrać
- kawa i herbata, przy bufecie i przy stole
- bufet zimny, bufet ciepły, zasady i kierunki
- kroimy pierwszy kawałek tortu
- jak zaplanować rocznicę ślubu, wyjście do restauracji
- zakończenie Warsztatu, pamiątkowy dyplom