Hotel Gromada Centrum Warszawa id:43923

PAKIET SREBRNY

Przekąski zimne w stole :
 podwędzany schab po warszawsku z musem chrzanowym
 śledzie w trzech smakach
 selekcja serów zagrodowych z konfiturami i orzechami
 sałatka toskańska z mozarella i pieczonymi warzywami
 tatar wołowy z piklami i żółtkiem
 wędliny i kiełbasy naszego wyrobu z chrzanem i piklowaną gorczycą
 roladki z cukinii z pesto i serem
 Pasty warzywne i pasztety z chrupiącymi grzankami

Dania Ciepłe :

Zupa do wyboru:
 Rosół drobiowy z makaronem krajanką i marchewką
 Flaki po warszawsku z pulpetami
 Krem pomidorowy z pieczoną papryką i pesto

Ciepłe przekąski serwowane:
 Barszcz z krokiecikami i olejkiem koperkowym ( serwowany po 3:00)
 Boeuf Straganov z chlebem ( serwowany po 24:00)

Danie główne do wyboru:
 Polędwiczki faszerowane oscypkiem i suszonym pomidorem z sosem pieczeniowym, ziemniaki opiekane, mix sałat z vinegrette
 Kurczak zagrodowy z puree marchewkowym, warzywami na parze oraz sosem cydrowym
 Policzki wołowe z sosem burgundzkim, karmelizowanymi warzywami i kaszą gryczaną
Desery

 Ciasto marchewkowe
 Szarlotka
 Sernik
 Ciasto biszkoptowe z galaretką i owocami

W cenę pakietu wliczone napoje :
kawa,
wybór herbat, napoje gazowane i soki,
woda mineralna w dzbankach

PAKIET ZŁOTY

Przekąski zimne w stole :
 podwędzany schab po warszawsku z musem chrzanowym
 śledzie w trzech smakach
 selekcja serów zagrodowych z konfiturami i orzechami
 sałatka toskańska z mozarella i pieczonymi warzywami
 tatar wołowy z piklami i żółtkiem
 wędliny i kiełbasy naszego wyrobu z chrzanem i piklowaną gorczycą
 roladki z cukinii z pesto i serem
 Pasty warzywne i pasztety z chrupiącymi grzankami
 roladki z łososia i serka ricotta z olejkiem szczypiorkowym
 polędwiczki wieprzowe z nadzieniem truflowym

Dania Ciepłe :
Zupa do wyboru:
 Rosół z perliczki z makaronem krajanką i marchewką
 Flaki po warszawsku z pulpetami
 Krem pomidorowy z pieczoną papryką i pesto
 Żurek staropolski z kiełbasą i jajkiem

Ciepłe przekąski serwowane:
 Barszcz z krokiecikami i olejkiem koperkowym ( serwowany po 3:00)
 Boeuf Straganov z chlebem ( serwowany po 24:00)

Danie główne do wyboru:
 Polędwiczki faszerowane oscypkiem i suszonym pomidorem z sosem pieczeniowym, ziemniaki opiekane, mix sałat z vinegrette
 Kurczak zagrodowy z puree marchewkowym, warzywami na parze oraz sosem cydrowym
 Policzki wołowe z sosem burgundzkim, karmelizowanymi warzywami i kaszą gryczaną
 Antrykot wołowy z musem kalafiorowym, kluskami śląskimi i sosem z czerwonego wina

Desery
 Brownie
 Ciastp marchewkowe
 Szarlotka
 Sernik

 Plater owoców sezonowych

W cenę pakietu wliczone napoje : kawa, wybór herbat, napoje gazowane i soki, woda mineralna w dzbankach

PAKIET KRYSZTAŁOWY

Przekąski zimne w stole :

 podwędzany schab po warszawsku z musem chrzanowym
 śledzie w trzech smakach
 selekcja serów zagrodowych z konfiturami i orzechami
 sałatka toskańska z mozarella i pieczonymi warzywami
 tatar wołowy z piklami i żółtkiem
 wędliny i kiełbasy naszego wyrobu z chrzanem i piklowaną gorczycą
 roladki z cukinii z pesto i serem
 Pasty warzywne i pasztety z chrupiącymi grzankami
 roladki z łososia i serka ricotta z olejkiem szczypiorkowym
 polędwiczki wieprzowe z nadzieniem truflowym

Dania Ciepłe :

Zupa do wyboru:
 Rosół z perliczki z makaronem krajanką i marchewką
 Flaki po warszawsku z pulpetami
 Krem pomidorowy z pieczoną papryką i pesto
 Zupa toskańska z łososiem i dorszem

Ciepłe przekąski serwowane:
 Krewetki w emulsji maślanej z czosnkową grzanką
 Barszcz z krokiecikami i olejkiem koperkowym ( serwowany po 3:00)
 Boeuf Straganov z chlebem ( serwowany po 24:00)

Dwa dania główne do wyboru:
 Polędwiczki faszerowane oscypkiem i suszonym pomidorem z sosem pieczeniowym, ziemniaki opiekane, mix sałat z vinegrette
 Kurczak zagrodowy z puree marchewkowym, warzywami na parze oraz sosem cydrowym
 Policzki wołowe z sosem burgundzkim, karmelizowanymi warzywami i kaszą gryczaną
 Antrykot wołowy z musem kalafiorowym, kluskami śląskimi i sosem z czerwonego wina

Desery

 Brownie
 Creme brule
 Szarlotka
 Sernik
 Plater owoców sezonowych
 Mini desery -pianki, musy, kremy

W cenie pakietu wliczone napoje: kawa, wybór herbat, Napoje gazowane i soki, Woda mineralna w dzbankach, 0.5 l wódki na parę lub 1 butelka wina