Piotr Borecki

Dlaczego warto skorzystać z naszej oferty?

Każda oferta jest przygotowana dla najbardziej wymagających. Konkurencyjne ceny i jeden z najładniejszych barów w branży weselnej

Czym wyróżnia się nasza oferta?

Każda oferta jest przygotowana pod każdego gościa indywidualnie jak również posiadam 5 propozycji menu dzięki którym każdy znajdzie co dla siebie.

Dlaczego pary decydują się na współpracę właśnie z nami?

Oferta nie zawiera żadnych kruczków ani dopłat. Wszystko jest przejrzyste.

Jakie są nasze najmocniejsze strony?

Jakość produktów dostosowana do potrzeb gościa oraz jeden z najładniejszych barów w branży weselnej.

Co najbardziej lubimy w swojej pracy?

W mojej pracy najważniejszą osoba jest gość. To dzięki nim praca sprawia nam przyjemność.

Dlaczego nasza praca sprawia nam tak dużą radość?

Muzyka i alkohol zawsze razem idą w parze. Uwielbiam się bawić

Jakie kwalifikacje potwierdzają nasze umiejętności?

Certyfikat Mistrza w zawodzie i potwierdzone ok 28 lat w branży gastronomicznej

Nasze osiągnięcia i wyróżnienia.

Jestem szkoleniowcem i nauczycielem od wielu lat ale największym osiągnięciem moim to organizacja Mistrzostw Polski Kelnerów w Katowicach podczas targów gastronomicznych.

Jak długo pracujemy w branży ślubnej?

W branży ślubnej ok 25 lat a na własnej działalności ok 8 lat.

Jakie mamy doświadczenie w zakresie ślubów nietypowych/oryginalnych?

Bardzo często miałem okazję z koleżanką z branży obsługiwać wesela w plenerze tematyczne np. ranczo - konie, jak również w domach prywatnych.

Jaki zakres godzin obejmuje nasza usługa?

Zakres godzin maksymalnie 12h zależy o której rozpoczyna się wesele i maksymalnie do godziny 1:00

W jakim składzie realizujemy usługę?

wszystko uzależnione jest od ilości osób do 120 os 1 barman powyżej 120 os. dwóch barmanów

Na jakim sprzęcie/materiałach pracujemy?

Posiadam bar zaprojektowany przeze mnie i wykonany przez profesjonalna firmę. Alkohol dostosowany do potrzeb gościa

Języki obce, którymi się posługujemy.

Angielski komunikatywnie oraz niemiecki podstawowe zwroty

Ile czasu przed datą planowanego wesela powinniście się z nami skontaktować?

Wszystko uzależnione jest od terminu wesela. Soboty sprzedają się bardzo szybko. Przynajmniej dwa lata do przodu.

Jak wygląda pierwsze spotkanie z nami i czy jest płatne?

Pierwsze spotkanie jest niezobowiązujące, ale większość kończy się podpisaniem umowy.

W jaki sposób, jak często i w jakim zakresie kontaktujemy się z parą młodą?

Najlepiej telefonicznie ale e-mailowo przekazuję wszystkie najważniejsze informacje

Jaki jest styl naszej pracy?

Każdy barman jest inny z charakteru jak i stylu pracy. Wiele osób mówi że jestem perfekcjonistą. Wiedza i umiejętności są moim atutem.

Czy jesteśmy w stanie spersonalizować usługę na Wasze życzenie?

Każda usługę staramy się dostosować do potrzeb. Możemy przygotować menu w różnych stylach np. włoskim , hiszpańskim, piracki i wiele innych........

W jaki sposób pomagamy osobom niezdecydowanym, bez skonkretyzowanej wizji?

Przedstawiamy plan imprezy i pokazujemy trzy oferty które spełniają każde wymagania

Co w sytuacji, gdy para młoda zmienia zdanie na temat niektórych wcześniejszych ustaleń?

Zmiany się zdarzają i nie mamy na to większego wpływu. Staramy się parze młodej pomóc w każdej sytuacji.

Z jakimi trudnościami podczas wesel najczęściej się spotykamy i jak sobie z nimi radzimy?

Największym problemem są już bardzo pijani goście. Mamy jedną zasadę " alkoholu osobom pijanym i niepełnoletnim nie podajemy"

Jakie nieprzewidziane zdarzenia, nagłe kryzysy lub wpadki udało nam się naprawić i załagodzić?

Ktoś kiedyś zarzucił mi że podałem alkohol niepełnoletnim. Była nawet policja. Goście nie zauważyli że każdy młody człowiek który podchodzi do baru musi być z rodzicem. Tylko wtedy dostaje koktajl oczywiście bezalkoholowy. Wszystko się wyjaśniło bo młodzież dolewała sobie czystej wódki do drinków która była na stole.

Czy jest potrzebny kontakt po weselu i w jakim zakresie?

Warto przypomnieć przyjęcie i posłać przykładowe zdjęcie z drinkiem w rocznice ślubu. Jest to bardzo miłe że ktoś pamięta.

Nasz przepis na znakomitą zabawę na weselu.

Każde wesele to wspaniała impreza. Muzyka i bar jest najlepszym połączeniem

Jakie wesele szczególnie zapadło nam w pamięć?

Mam w głowie wiele wesele ale tylko jedne było najwspanialsze. Goście byli z całego świata. Do dziś trzymam kontakt z para młodą. Klimat był po prostu mega.

Najbardziej nietypowe miejsce, w którym realizowaliśmy usługę.

Wesela organizowane są na salach weselnych ale nie które w domach prywatnych. Nietypowe usługi barmańskie jakie miałem okazje prowadzić w nietypowych miejscach to basen i sauna.

Styl ślubów i wesel, który jest nam najbliższy.

Uważam że ślub jest jedna z najbardziej wymagających imprez. Najbliższe są dla mnie eleganckie wesela na wysokim poziomie.

Jaka cecha charakteru jest najważniejsza w naszej pracy?

Jest wiele cech jakie można opisać ale dla mnie zawsze najważniejsze jest bycie uczciwym, uśmiechniętym i oddanym w 100% danej imprezie.

Kto jest dla nas inspiracją i wzorem do naśladowania?

Jest wielu dobrych barmanów którzy mają różne style ale najbardziej przypomina mi i inspiruje Patryk Le Nart.

Skąd czerpiemy inspiracje do nowych projektów?

Najlepszą inspiracją jest sam internet i portale społecznościowe. Oczywiście te najlepsze.

Co robimy, żeby cały czas się rozwijać?

Dzięki projektom unijnym i częstym wyjazdom za granicę, wizytą w szkołach np. francuskich, portugalskich i wielu innych jak i szkoleniach wspieram swój rozwój osobisty

Co zabralibyśmy na bezludną wyspę?

Moją wspaniałą partnerkę. Tylko dzięki niej każdy dzień jest wspaniały.

Jakie są aktualne trendy i dlaczego powinniście o nich wiedzieć?

Stylów i trendów jest bardzo dużo ale dla nas najważniejsze jest przygotowanie oferty menu koktajli z najbardziej popularnymi pozycjami

Który z obecnych trendów według nas przeminie najszybciej?

Klasyczne koktajle zawsze się obronią a często nowości jak szybko się pojawiają tak szybko przemijają

Co możemy zaproponować osobom, dla których ważna jest ekologia?

Wszystkie produkty plastikowe już dawno zostały wycofane. Słomek używam tylko papierowych i śmieci segreguję za każdym razem

Nasze pasje.

Zwiedzanie świata, rozwój osobisty, jazda na rowerze, korzystanie z życia.

Ciekawostki na nasz temat.

Miałem okazję być v-ce prezesem Stowarzyszenia Kelnerów Polskich. Jestem przewodniczącym komisji egzaminacyjnych w Katowicach i Bielsku - Białej w zawodzie kelner. Certyfikowany Mistrz w zawodzie Kelner oraz organizator wielu konkursów kelnerskich.

Nasza ulubiona książka/film/serial.

Mój ulubiony film to " Gladiator" a serial "Gra o Tron". Książek nie czytam.