Jakie wino na wesele wybrać i ile butelek kupić? Dopasuj wino do podawanych potraw! 🍷

Planowanie wesela i tworzenie menu wiąże się również z dobraniem odpowiednich trunków. Jednym z niezwykle popularnych wśród wielu par młodych jest wino, które idealnie pasuje do obiadu i kolacji. Jakie wino na wesele wybrać i ile butelek kupić? 🍷

Przeczytaj i oceń!

4.6/5 - (33)

Choć większość par młodych przede wszystkim zadaje sobie pytanie, ile wódki na wesele zakupić, to jednak coraz częściej narzeczeni decydują się również na wino, jako urozmaicenie standardowych weselnych trunków. Jednak przed wybraniem tego napoju alkoholowego warto zapoznać się z pewnymi podstawowymi zasadami podawania wina, w szczególności dotyczącymi dopasowania typu wina do potraw. Menu weselne powinno współgrać z trunkiem, który pojawi się na weselnych stołach. 👰 🤵 Sprawdź, jakie wino na wesele wybrać, aby nie zepsuło smaku serwowanego dania.

Jakie wino na wesele wybrać, aby pasowało do menu?

Wina można podzielić na kilka rodzajów nie tylko ze względu na ich kolor, ale także na cechy charakterystyczne czy konkretny bukiet smakowo-zapachowy. 👃 Te wszystkie czynniki sprawiają, że nie każdy rodzaj trunku pasuje do każdego dania. Niektóre wina są znacznie lżejsze, inne ze względu na swoją cierpkość mają ostrzejszy smak. Zanim zdecydujecie się na konkretne wino na wesele, warto zapoznać się z podstawowymi zasadami doboru  tego napoju alkoholowego, aby wiedzieć, co kupić i co zasmakuje naszym gościom. 

Czerwone wino na wesele

Wino czerwone można podzielić na kilka odmian: młode, owocowe i lekkie, średnio ciężkie oraz ciężkie i pełne. 🍷Pierwszy typ znakomicie pasuje do lekkich przekąsek czy wędlin. Sprawdzi się również w połączeniu z grillowaną karkówkę czy kiełbaskami. Według specjalistów czerwone wino najlepiej podać wraz z czerwonym mięsem. Zatem jeśli w Waszym menu znajduje się dziczyzna, wołowina, kaczka czy gęś, czerwone wino wytrawne i półwytrawne będzie strzałem w dziesiątkę. Jeśli jednak nie chcecie stawiać na aż taki duży wybór, lepiej kupić wino półwytrawne, które jest nieco lżejsze i z pewnością przypadnie do gustu większej ilości osób. Czerwone wino pasuje również do serów, między innymi do serów twardych, owczych, kozich i dojrzałych. 🧀

Kup Oryginalny prezent ślubny

Wino musujące i białe wino na wesele

Pierwsza i podstawowa zasada podawania wina białego czy to zwykłego, czy musującego brzmi: białe wino musi być odpowiednio schłodzone! W zależności od ciężaru wino powinno mieć od 6°C do 12°C. Wina musujące najlepiej smakują schłodzone do około 7°C. ❄️ Tego typu trunki można podzielić na słodkie, półsłodkie, półwytrawne i wytrawne. Większość specjalistów podaje, że białe wino przede wszystkim pasuje do ryb i drobiu, jednak można je również podać w różnych innych kombinacjach. 🐟 Lekkie i orzeźwiające wina znakomicie sprawdzą się do dań z owoców morza, warzyw czy sałatek. Wina wytrawne podkreślą smak sera koziego, ryb z dodatkiem masła, wieprzowiny czy kurczaka. Półwytrawne sprawdzą się w połączeniu z kuchnią orientalną i wieprzowiną. Słodkie i półsłodkie białe wino na weselu można zaserwować podczas podawania deserów i ciast. 

Suknie Ślubne Zobacz

Warto również pamiętać o tym, aby wino białe podać przed winem czerwonym i różowym. Oczywiście na weselu wina można postawić na stole weselnym, aby to goście sami zadecydowali, jaki kolor i rodzaj chcą spróbować. 

Ile wina na wesele kupić?

Kupując wino na wesele, warto pamiętać o tym, że nie wszyscy będą je pili. Najczęściej po wino sięgają kobiety, choć do posiłków lubią wypić lampkę również panowie. Ile wina na wesele zatem kupić, aby dla wszystkich wystarczyło? Według specjalistów zazwyczaj kupuje się około 60 butelek na 100 pijących osób, z czego około 40 to butelki wina czerwonego i 20 to butelki wina białego. 🍾

Wino na wesele – opinie par młodych

Co o kupnie win na wesele sądzą same pary młode? Czy zakup się opłacił? Jakie rodzaje win najczęściej się sprawdzają? Z komentarzy pozostawionych na różnych forach wynika, że goście najchętniej piją wina półwytrawne i półsłodkie, szczególnie podczas obiadu i w trakcie podawania deserów. 😊

Patrząc na komentarze par młodych, można stwierdzić, że w ostatnim czasie to białe wino cieszy się nieco większą popularnością niż wino czerwone. 

Podsumowanie tego artykułu

• Na co warto zwrócić uwagę wybierając wino na wesele?

  Wybierając wino na wesele postarajcie się dopasować trunki do menu (różne rodzaje wina pasują do różnych potraw) oraz pory roku. ❄️ Zimą dobrze sprawdzą się cięższe gatunki, natomiast latem warto postawić na lżejsze napoje. Poza tym, nie zapominajcie, że Wasi goście mogą mieć różne preferencje, dlatego najlepiej, jeśli postaracie się o możliwie jak największą różnorodność. Na weselnych stołach powinno się więc znaleźć wino białe, różowe i czerwone, słodkie, półsłodkie i wytrawne.

• Ile butelek wina jest potrzebnych na wesele?

  Wszystko zależy od tego, jakie są preferencje Waszych gości. Jeżeli wiecie, że duża część zaproszonych osób pija głównie wino, postarajcie się o odpowiedni zapas. O rodzaju trunków możecie porozmawiać już podczas rozdawania zaproszeń ślubnych i zapytać o ewentualne preferencje Waszych bliskich. Przyjmuje się jednak, że na 100 gości powinno się przygotować ok. 50 – 70 butelek wina. 🍾

• Ile może kosztować wino na wesele?

  Trudno w tym przypadku o podanie jakichkolwiek widełek cenowych, ponieważ wszystko zależy od tego, na jaki rodzaj trunków ostatecznie się zdecydujecie. 😊 Właśnie dlatego najlepiej będzie, jeżeli jeszcze przed zakupem alkoholu ustalicie, jaką kwotę możecie maksymalnie przeznaczyć na ten cel.

• Czy wino na weselu to konieczność?

  Jeżeli jesteście absolutnie pewni, że żaden z Waszych gości nie pija wina, nie musicie go kupować, ale to zdecydowanie bardzo duża rzadkość. W grupie weselników prawie na pewno znajdzie się ktoś, kto pije właściwie wyłącznie wino, dlatego zdecydowanie warto uwzględnić ten alkohol na liście weselnych trunków. 🍷 Wino zresztą doskonale sprawdza się, jako alkohol serwowany do posiłków i przystawek.