Barmani Cocktail & Coffee Art.

Dlaczego warto skorzystać z naszej oferty?

Stawiamy na jakość, doświadczenie oraz poczucie humoru i pozytywny kontakt z gośćmi. Służymy radą dotyczącą koktajli, rozmową, dowcipem i szerokim uśmiechem :). Tylko takie połączenie gwarantuje zadowolenie wśród gości

Czym wyróżnia się nasza oferta?

Wkładamy serce w produkt i stylizacje barowe. Domowe komponenty koktajlowe, które przygotowujemy sprawiają, że nasze koktajle zachwycają gości smakiem, a ilość stylizacji barowych sprawia, że potrafimy dopasować się wyglądem to każdego wnętrza i dekoracji.

Dlaczego pary decydują się na współpracę właśnie z nami?

Jesteśmy elastyczni, pełni energii i zawsze szeroko uśmiechnięci ;)!

Jakie są nasze najmocniejsze strony?

Doświadczenie barowe, jakość produktu, domowe komponeny koktajlowe, elastyczność oferty, różne stylizacje barowe

Co najbardziej lubimy w swojej pracy?

Gdybyśmy zaczęli wymieniać zabrakło by nam znaków :). Przede wszystkim kontakt z ludźmi, kreowanie nowych połączeń smakowych. No i rzecz jasna uśmiech zadowolonych gości.

Dlaczego nasza praca sprawia nam tak dużą radość?

Efekty naszej pracy sprawiają wymierną przyjemność, którą możemy obserwować podczas każdej realizacji. Pasjonujemy się barmaństwem, alkoholoznawstwem i kreowaniem połączeń smakowych. Odkrywając coraz to nowsze tajniki barmaństwa nigdy nie zaczynamy się nudzić.

Jakie kwalifikacje potwierdzają nasze umiejętności?

Założyciel firmy Kamil Iwaniec jest ambasadorem Marki Wódka Dwór Sieraków, współzałożyciel Jacek Mitera to jeden z laureatów ogólnopolskiego konkursu baristycznego Costa Coffee Boy Poland, Pokazy barmańskie w imieniu naszej firmy wykonuje Adam Brańczyk- dwukrotny mistrz świata w dyscyplinie flair. Dodatkowo w swoich szeregach posiadamy tylko barmanów z kilku- kilkunastoletnim doświadczeniem w pracy za barem oraz laureatami wielu konkursów barmańskich i baristycznych.

Nasze osiągnięcia i wyróżnienia.

Szeroko zostały opisane w akapicie wyżej. Dodatkowo posiadamy kilka certyfikatów i referencji potwierdzających rzetelność naszej firmy.

Jak długo pracujemy w branży ślubnej?

Debiutowaliśmy w roku 2016. Do roku 2020 mieliśmy już za sobą ponad 150 realizacji weselnych.

Jakie mamy doświadczenie w zakresie ślubów nietypowych/oryginalnych?

Jesteśmy elastyczni i potrafimy przystosować się do panujących warunków i oczekiwań. Obsługiwaliśmy już w plenerze, jurcie, wesela bezalkoholowe czy wesela bez wódki przy stolikach. Każdą ofertę skroimy na miarę oczekiwań, prosimy tylko o szczegóły i całość bierzemy na siebie.

Jaki zakres godzin obejmuje nasza usługa?

obsługujemy od zakończenia obiadu. Godzina końcowa jest elastyczna do indywidualnego ustalenia.

W jakim składzie realizujemy usługę?

Powyżej 50 osób dwójka barmanów. Poniżej jeden barman spokojnie wystarczy.

Na jakim sprzęcie/materiałach pracujemy?

Pracujemy na eleganckim, profesjonalnym sprzęcie barmańskim, wysokiej klasy szkle koktajlowym firmy Libbey oraz najwyższej jakości składnikach koktajlowych.

Języki obce, którymi się posługujemy.

Posługujemy się językiem angielskim w stopniu komunikatywnym.

Ile czasu przed datą planowanego wesela powinniście się z nami skontaktować?

Im szybciej tym lepiej by mieć pewność, że Wasz wymarzony termin będzie jeszcze wolny.

Jak wygląda pierwsze spotkanie z nami i czy jest płatne?

Spotkanie jest niezobowiązujące i zupełnie bezpłatne.

W jaki sposób, jak często i w jakim zakresie kontaktujemy się z parą młodą?

Przed weselem wystarczy nam kontakt w celu podpisania umowy oraz jednokrotnie w celu ustalenia szczegółów na około tydzień, dwa przed weselem.

Jaki jest styl naszej pracy?

Stawiamy na połączenie elegancji z uśmiechem i pozytywną atmosferą.

Czy jesteśmy w stanie spersonalizować usługę na Wasze życzenie?

Oczywiście, każdą ofertę jesteśmy w stanie skroić na miarę Waszych potrzeb.

W jaki sposób pomagamy osobom niezdecydowanym, bez skonkretyzowanej wizji?

Rozmową oraz pytaniami pomocniczymi. Dzięki temu poznajemy potrzeby, możemy się do nich odnieść i bez kłopotów zająć się ich zaspokojeniem.

Co w sytuacji, gdy para młoda zmienia zdanie na temat niektórych wcześniejszych ustaleń?

Jesteśmy otwarci i elastyczni. Najważniejsze jest zadowolenie Państwa Młodych, w końcu to najważniejszy i najpiękniejszy dzień w ich życiu.

Z jakimi trudnościami podczas wesel najczęściej się spotykamy i jak sobie z nimi radzimy?

Nie przypominam sobie by jakiekolwiek trudności się pojawiały. Jesteśmy dobrze zorganizowani i potrafimy wzorowo współpracować. Dzięki temu nie mamy żadnych problemów podczas pracy.

Jakie nieprzewidziane zdarzenia, nagłe kryzysy lub wpadki udało nam się naprawić i załagodzić?

Przez 4 lata działalności nie zdażył nam się żaden poważny kryzys oprócz rany spowodowanej pękniętą szklanką w ręce barmana. Na szczęście udało nam się ściągnąć osobę na zastępstwo, a poszkodowany barman wyszedł z całej sytuacji bez większych kłopotów zdrowotnych.

Czy jest potrzebny kontakt po weselu i w jakim zakresie?

Kontakt po weselu nie jest konieczny, nie jest natomiast wykluczony. Nasze drzwi są zawsze otwarte.

Nasz przepis na znakomitą zabawę na weselu.

Tona wysokiej jakości produktów, Łyżka profesjonalizmu, łyżka doświadczenia, dwie łyżeczki uśmiechu oraz szczypta dobrego humoru.

Jakie wesele szczególnie zapadło nam w pamięć?

Każde wspominamy z wielkim sentymentem i każde chcielibyśmy przeżyć jeszcze raz.

Najbardziej nietypowe miejsce, w którym realizowaliśmy usługę.

Apartament letniskowy w Górach. Nasz bar był atrakcją plenerową.

Styl ślubów i wesel, który jest nam najbliższy.

Potrafimy dopasować się wyglądem zarówno do nowoczesnych wnętrz jak i do stylu boho czy rustykalnego.

Jaka cecha charakteru jest najważniejsza w naszej pracy?

Umiejętność komunikacji i poczucie humoru. To dzięki nim możemy w 100% sprostać wymaganiom Waszych gości.

Kto jest dla nas inspiracją i wzorem do naśladowania?

Marian Beke, jego elegancki styl pracy, świetny zmysł smaku i kreatywność w połączeniach sprawia, że jest ideałem barmana XXI wieku.

Skąd czerpiemy inspiracje do nowych projektów?

Z otaczającego nas świata, pracy, rozmów, filmów, zdjęć. Tak naprawdę inspiracja przychodzi zawsze z innej strony, ale za każdym razem jest silna i wyjątkowa.

Co robimy, żeby cały czas się rozwijać?

Uczymy się, szkolimy, czytamy oraz dyskutujemy. Z roku na rok poznajemy nowe tajniki pracy za barem, a na rynku pojawiają się coraz nowsze trendy i alkohole, które mogą być wykorzystane w naszej pracy.

Co zabralibyśmy na bezludną wyspę?

Książki, kąpielówki, grilla i Telefon satelitarny. Jak już nam się znudzą wakacje przynajmniej ktoś będzie mógł nas zabrać z powrotem do ludzi ;).

Jakie są aktualne trendy i dlaczego powinniście o nich wiedzieć?

Najnowsze trendy w barmaństwie to domowy składnik koktajlowy oraz otwieranie się na oryginalne smaki i połączenia. Dziś koktajl to nie zawsze połączenie alkoholu ze słodkim syropem i sokiem z cytryny/ limonki. Coraz częściej goście sięgają po wytrawne smaki i aromaty oraz decydują się na wyczuwalność alkoholu bazowego.

Co możemy zaproponować osobom, dla których ważna jest ekologia?

Ekologiczne słomki koktajlowe oraz serwetki, domowe produkty koktajlowe w wielorazowych szklanych butelkach oraz najwyższej jakości owoce z upraw ekologicznych.